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蜂蜜调配罐搅拌锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
全不锈钢化糖熬制搅拌蒸煮设备以电加热导热油为加热热源,适合没有蒸汽汽源的场所应用。无需蒸汽汽源,使用方便,温度自动控制。并带有搅拌装置,适合于糕点、酱菜、肉酱、莲蓉等食品的加热搅拌。