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双层半自动电加热杀菌锅

更新时间:2019-03-27

简要描述:

双层半自动电加热杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

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双层半自动电加热杀菌锅介绍

    双层半自动电加热杀菌锅 该设备可实现上罐预热,热水回收等功能。产品加热温度起点高,缩短了产品升温时间,保证了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐循环利用,使能耗大大降低。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。采用PLC程序控制,杀菌实现标准化。可配备FO值控制系统,使杀菌更科学。热分布均一,产品品质轻松控制,适用于各种真空包装食品的高温灭菌。

特点

1、此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
2、下灌为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。
4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
5、降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,更好的保持产品口味。
6、此设备采用半自动控制,升温保温保压采用全自动阀门控制。
7、此设备也可以实现气杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。

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诸城市金泰食品机械有限公司

诸城市金泰食品机械有限公司

工厂地址:山东省诸城市郝家村工业园

主营产品:全自动喷淋式杀菌锅,高温高压杀菌锅,双锅并联式杀菌锅,蒸汽夹层锅,电汽两用杀菌锅,导热油式杀菌锅

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