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电汽两用杀菌锅

型    号:
所属分类:电气两用杀菌锅
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电汽两用杀菌锅用电时可预先设定到所需压力,通过控制箱进行自动控制,低于一定压力时,可自动加压,到设定压力时自动停止,从而确保了在杀菌时温度的准确性。

电汽两用杀菌锅产品概述:

电汽两用杀菌锅介绍

      锅内循环水通过循环泵,输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。

电汽两用杀菌锅特点

1. 源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉直接进行升温杀菌。

2.电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降,对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要,确保不变形、不破碎,使每种产品更能完善的进行彻底灭菌。

3.由于锅内循环水较少,并采用了高效率换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。

参数

型号

SD-600

SD-700

SD-800

直径

600

700

800

直筒长度

1000

1200

1500

材质

SUS304/Q235B

设计温度

145℃

设计压力

0.35mpa

试验压力

0.44mpa

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